山东省畜牧兽医局最新统计数据显示，山东鸡蛋价格近期创年内新低。业内专家表示，短期内鸡蛋价格以震荡为主，可能继续下降。那么蛋鸡养殖户该怎么办呢？
一、山东鸡蛋价格创年内新低
从禽蛋产量的区域分布来看，我国禽蛋产量集中在长江以北，山东、河南、河北为最多，3省产量超过全国三分之一。
据山东畜牧部门监测数据，5月18日至24日山东省鸡蛋销售平均价格为5.98元/公斤，同比回落33.03%，环比回落1.97%，最高价为6.60元/公斤，最低价为5.30元/公斤。蛋雏鸡为3.30元/只，同比降低4.07%，环比回落3.79%。
5月，鸡蛋价格的再次走低，使行业进入亏损中，目前在产蛋鸡存栏仍处高位，5月位于高峰，鸡蛋产能增加。
需求方面，受疫情影响，大型公共聚餐仍被禁止，肉蛋奶类的消费量大打折扣，社会消费整体较低迷。
虽然5月份有中小学生开学、新产蛋鸡减少等利好，但因是错峰开学，且家庭消费相应会较少，拉动鸡蛋消费能力有限。
而且每年到入夏后，更因为产量的提升，再加上市场需求的减少，鸡蛋的价格容易出现回落。
专家分析，随着工厂复工数量增多，需求缓慢恢复，市场流通情况将有所好转，但跟往年比，鸡蛋库存量仍较大。预计近期鸡蛋价格以震荡为主。随着夏季气温升高，鸡蛋存储期缩短，蛋价下调的风险较大。
二、蛋鸡养殖户该怎么办？
然而，现在的价位仅能达到养殖的饲料成本线，如果计算人工、水电、设备折旧等，养殖户还是处于亏损的状态。而且不仅是中小养殖户普遍处于亏损状态，鸡蛋价格的持续低位运行让大型养殖场也受到了不小的冲击。
可以说，稳定的养殖成本，下降的鸡蛋价格，利润已经无从谈起。
面对这种情况，蛋鸡养殖户要做的就是减少存栏，多渠道销售。
比如：
1、农户直接销售
将农产品直接卖给消费者的销售模式，即“农户+消费者”的模式。
2、多层中间商的销售模式
指养殖场通过中间商将鸡蛋进行销售的模式，即“农户+批发商”的模式。
3、以“加工+销售”为主的鸡蛋销售模式
指养殖场将鸡蛋卖给蛋品加工企业，再由加工企业把鸡蛋生产成其他商品，进行销售的模式。
4、开展网络营销渠道，拓宽销售渠道
网络营销是指利用互联网信息技术，宣传和传递产品信息，以实现产品交易的新型营销活动。网络营销能使信息有效的在农户和消费者之间有效传递，同时可以提高农产品流通效率，使农户和消费者获得切实利益。
5、利用媒体宣传，打造旅游+观光+捡拾鸡蛋，新型销售模式
开展农业观光旅游项目，可以借助电视、报纸、互联网、微信等媒体中介，宣传推广，扩大影响力。这种新型的旅游模式不仅可以让消费者享受田园乐趣，还可以提高广大农民群众收入。同时，可以缩短农产品的中间流通环节，减少运输和销售费用，提高农民的净收益。